Resep Memasak Oseng Keong Sawah, (Tutut ), Kuliner Tradisional
Semua orang saya yakin tau dengan jenis siput ini, yaitu keong, jenis keong bermacam-macam, diantaranya, adalah : Keong Hitam ( Keong sawah ), keong mas, krece ( sejenis keong dengan ukuran lebih kecil dengan bentuk agak gepeng atau lonjong. Keong banyak terlihat berkembang biak daerah pesawahan, atau sungai-sungai yang berair tawar.Disebuat sebagai keong sawahResep Memasak Oseng Keong Sawah karena keong banyak berkembang biak di areal sawah-sawah, pada musim-musim tertentu terkadang populasi keong ini sangat banyak, sampai-sampai petani kewalahan untuk mengusir keong-keong tersebut, dikarenakan keong-keong ini bisa merusak tanaman padi yang masih muda atau sekitar umur 1 hari hingga 1,5 bulan,
Akibat banyaknya keong tersebut akhirnya tercipta obat racun pembasmi keong, biasanya jenis keong dengan populasi terbanyak adalah keong emas. yaitu jenis keong dengan warna cangkang kuning keemasan, demikian sekilas tentang keong.
Melihat keong dari sisi kesehatan, "apakah keong memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan manusia?.
Keong memiliki tinggi cangkang sampai 40 mm dengan diameter 15-25 mm dan berbentuk seperti kerucut berwarna hijau-kecoklatan, kuning kehijauan, bahkan ada yang hitam. Keong menyimpan kandungan gizi yang tinggi yang mana menurut Positive Deviance Resource Centreterdapat 12% protein, 217 mg kalsium, rendah kolesterol, 81 gram air di setiap 100 gra keong. Selain itu, keong mengandung energi, protein, kalsium, karbohidrat, phospor, dan vitamin yang baik untuk kesehatan.
Baik kita akan kembali ke Topik kita adalah Cara Memasak Oseng Keong Sawah, untuk lebih mudah menjelaskannya tonton saja video saya.
Terimkasih sudah membaca bloger saya dan juga menonton vedeo saya.
Jangan Lupa Like, share, dan subcribe,.https://youtu.be/Qfs1-SkOoiU

Komentar
Posting Komentar